上尾のラーメン店『麺や司』

麺屋司



上尾の大きなショッピングモール、アリオ上尾の程近くにあるラーメン屋さん。
子供たちをラウンドワン上尾に連れて行く前のお昼に訪れました。
食べログでは★3.58。口コミでは「濃厚えび!」「海老塩つけめんがうまい!」と海老だしプッシュが多い。
どのらーめんも海老だし入りなのか??と興味がわき行ってみることにしました。

駐車場が店舗の裏とのことですが、店先に「駐車場店舗裏30m先左折!」とわかりやく看板があったのですぐにわかりました。
お店の真裏の駐車場で、この日は雨が降っていましたが【ビルの通用口から店舗へ行けます】という看板がありそれをたどって通用口を通り傘なしでお店まで行けました。

日曜日の午後12時頃来店。
先客は2組、カウンターと座敷も4人がけが2テーブル。落ち着いた雰囲気でした。
券売機で食券を購入し座敷に着席。
子供用の椅子(ぷ~って鳴るやつ)があったので良かったです。
また子供用のお椀とフォークとコップを用意してくれました。

卓上には刻み玉葱・粉節・揚にんにくが。
上尾麺や司

珍しい!

 
店内を見渡すと
麺や司駐車場
駐車場のわかりやすい地図が。
ビルの裏口から通路を通って表まで近道できるんです。

また、【らーめんは熱々を提供することを心がけており注文ごとに小鍋でスープを温めている為時間がかかる】というような張り紙が。【つけめんの麺の湯で時間は7分かかる為提供前後することあります】という内容も。

へ〜そ〜なんだ〜、と思いつつも、注文したラーメンはわりとすぐに来ました^^

 
 
塩らーめん700円。

麺や司塩らーめん

きれいに透き通ったスープに大きなチャーシュー。
麺は黄色い細めの縮れ麺。固めに茹でてあるのか(麺の硬さのオーダーはしませんでした)麺はあまりほぐれていません。

スープは鶏がらと魚介のダブルスープ。あっさりしていますが旨味が詰まった感じで美味しい!
これには海老は入ってないのか(笑)
よく下調べせずに海老の先入観が先走り海老スープの塩らーめんと思い込んでいたので、意外と普通の塩らーめんじゃん!という印象。
麺は固まっているのでほぐしてからすするという感じ。
しかし張り紙通り、スープは熱々で麺もなかなかすすれない。

食べ進めていると少し物足りなくなり、(口臭を気にして入れないつもりでしがた)卓上の揚げにんにくを投入!してみました。
う〜ん、揚げにんにくはおいしいけど、このスープと合うかどうかと言ったら・・?。
刻み玉葱の方を入れてみればよかったです。

 
 
 
濃厚醤油らーめん730円。

麺や司濃厚醤油らーめん

茶褐色のとろりとしたスープは鶏ガラ・豚骨・魚介のトリプルスープ。
麺は太めのストレート麺です。

スープを一口・・・美味しい〜!!
濃厚でこってりですが、鶏ガラだしがベースになっているのか飲みやすい。
んで、これには海老だしは入ってるの??(笑・まだエビエビ言ってます^^;)
なんだか後味が香ばしい感じがする!
家系ラーメンのスープに似ていますが、家系のスープに何かを加えて香ばしくしアレンジした感じです。
濃厚だけど脂っぽさはしつこくなく後を引きます。

こちらはライスと一緒にほとんどスープを飲み干してしまいました!!

それと、最後までスープはしっかり温かいままでした^^
 
 
 

お子様らーめん(塩)400円。
一人でラーメン1杯は無理だけど、わりとしっかり食べれるようになった娘には、お子様らーめんがあると嬉しいです。

麺や司お子様らーめん

お子様らーめんは塩か醤油選べます。
らーめんの他にうまい棒・パックジュース、カゴから選べるミニおもちゃも付いて子供は大満足です^^

次回来店した際は、海老ペーストが入っているというえび塩つけめん、食べてみたいと思います。

営業時間:11時30分〜15時/18時〜21時30分
定休日:月曜日
駐車場:12台(店舗裏駐車場)
席数:20席(座敷あり)
券売機:あり




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