平日に美容室の来店数を増やすための方法と重要ポイント

平日に美容室の来店数を増やす ための方法と重要ポイント

人気の美容室では休日や平日関わらず予約が取りづらいほど集客が出来ている一方で、平日に来店されるお客さんが少なく集客に悩んでいるオーナーさんも多いのではないでしょうか。
休日にたくさんのお客さんが来店したとしても、平日に集客できなければ売上を上げることはできません。

売上向上のために、休日の集客に頼ることなく平日の売上アップや来客数を増やす工夫が必要になります。どのようにすれば平日の売上をアップさせることが出来るのか・来客数を増やせるのか分からない方も多いことでしょう。

本記事では、集客に課題を抱えているオーナーさん向けに、平日の来客数が増えない原因や集客アップにつながる重要なポイントを紹介します。

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平日に美容室の来店数が増えない理由

平日に美容室の来店数が増えない理由

休日だけでなく平日にお客さんを集客できたら、売上を増やすことができます。
平日に集客ができていないときは「過去のデータ」「ターゲット」を改めて見直すといいでしょう。

過去の来店客データを振り返る

平日に美容室に来るお客さんの傾向をデータで見直しましょう。
ある美容室ではサービス業や専業主婦のお客さんが平日に来店する傾向が過去のデータから分かったりしました。

過去に来店したお客さんの傾向を感覚的に判断してしまうと、実際に来店されているお客さんと傾向が異なり平日の集客につながりません。そのため、過去のデータを振り返ることが必要です。

また、どの曜日の来客数が少ないか、曜日によって傾向がないか確認することも重要です。
「平日」とひとくくりにせず、曜日ごとの具体的な来客数/傾向をあらためて見直す事も重要です。

平日のターゲットへリサーチ出来ていない

それぞれの美容室にはコンセプトがありサロンイメージがあると思いますが、美容室側が求めているターゲットと提供サービスがマッチしていない可能性があります。

お客さんが何に対して魅力を感じるか把握できていない場合があります。
サービス内容がターゲットに合っていないと来店につなげることができません。

そのため、平日に来店されるお客さんのデータを見直し、どのようなサービスを提供するかを決めることが重要です。

平日向けのメニュー・サービスを作成

顧客データの詳細を確認できたら平日向けのメニューやサービスを作りましょう。データ分析で美容室の問題点や課題、競合店舗と差別化できることが見えてくると思います。

例えば、ターゲットが専業主婦だった場合、平日限定のセットメニュー、疲れをとれるメニューや美容に効果が期待できるメニューなどに魅力を感じてもらえるでしょう。
どこのサロンでも見かけるメニュー名や専門用語を使うとメニュー名を見ただけでどのような特徴があるのか期待できる効果が上手く伝わりません

近隣の美容室との差別化には、メニュー・サービス名にオリジナリティを出すことでアピールにつながります。

平日に美容室の来店数を増やすために必要なこと

平日に美容室の来店数を増やすために必要なこと

平日に美容室の来客数を増やすためには、顧客ターゲットを明確にしてメニューやサービスを考えることが大切です。
また、他店と差別化できるポイントも一緒に考えてみましょう。

客層を徹底する

平日は休日とは違う客層をターゲットにしましょう。
ターゲットが利用したいと思うメニュー・サービスを提供することが重要です。
徹底してターゲットを決めましょう。
まずは、ターゲットの設定をしていく方法を紹介します。

ターゲットの設定

美容室を好んで利用するお客さんをリサーチしましょう。どんなお客さんをターゲットにするのか設定します。

美容室をオープンしてから蓄積されたデータを活用して平日に来られたお客さんの傾向を見つけましょう。主婦や学生という大枠を決めるのではなく、ターゲットになりえる1人の人物像が作れるまで、具体的に設定することが大切です。

そのターゲットが軸になって集客がより効率的になり、そして近隣の店舗と差別化のとれた集客が可能になります。
1人の人物像を作るには、職業、年齢、服装、ライフスタイル、趣味趣向まで細かく決める事が重要です。注意することは、理想だけで作らないことです。

美容室側の都合の良い人を作り上げてしまうと、実際に来店する方は違ってしまうのでターゲットを作る意味がなくなってしまいます。

ニーズをリサーチする

次に決めることは、設定したターゲットが何を求めているかです。
美容室に来店する新規のお客さんは「何を求めてご来店するのか」「美容室で何を解決したい」のか徹底的にリサーチします。

お客さんの来店理由をリサーチすることがキモになります。リサーチすることでメニューやサービスに大きく影響します。じっくり時間を掛けてリサーチしましょう。

お店の実データを見てリサーチすることも大事ですが、近隣の店舗の口コミを見るのも必要です。比較して「どんなクチコミが書かれているか」「どんなクチコミが多いのか」「どんな違いがあるのか」を比較してみましょう。

客観的に見ることで、お店に「足りないこと」「こうしたら良くなる」といった新しい発見が見つかります。

他店舗にはない魅力を感じるサービスを作る

ターゲットの設定・リサーチができたら、次はサービス作成になります。
そのターゲットが魅力的だと感じるサービスやメニューを作ることが重要です。

リサーチをすることで「課題」「問題点」「差別化」が把握できたと思います(もし、漠然としている箇所があれば、もう一度やり直しましょう)。
魅力のあるメニュー、サービスを作ることは簡単なことではありません。美容室でしか提供できないニーズや満足感を与えることを重点におくことを忘れず、メニュー・サービスをお客さんが一目で分かるようにすることが大切です。

作成したサービスをさっそくアピール

魅力的なサービスやメニューを作ることができたら、それをしっかりと宣伝してアピールをしましょう。
できる限り多くのお客さんに認知してもらう必要があります。

ターゲットが来店する経路を知る

ターゲットにより、美容室を見つける検索経路が変わります。
設定したターゲットは「どのように美容室を検索しているのか」お客さんの検索方法を調べましょう。

知名度や効率を考えた理由で宣伝方法を選ぶよりも、ターゲットがどのように美容室を検索しているのか考えて宣伝すると、ターゲットにアピールをすることができます。
例えば、ターゲットがどのSNS・クーポンサイト・Googleマップを利用しているかが分かれば、媒体を限定して効果的な宣伝をすることが可能になります。

効果的に宣伝

平日向けのメニューやサービスを決めたら、ネットを活用して宣伝を開始します。
ネット集客は、SNSのほか美容室のポータルサイト、Googleビジネスプロフィール(旧Googleマイビジネス)などを活用するのが効果的です。

美容室の集客でSNSを利用する場合は、Instagramと相性が良い傾向にあります。
Instagramは写真をメインに投稿するSNSであり、視覚的にカットやカラーリングそのほかの施術のクオリティーをお客さんに訴求することができます。
スタイリストやお店の雰囲気、実際に利用したお客さんのbeforeafterなどを投稿すれば、興味を持ってもらえる機会を増やすことができます。

美容室のポータルサイト(ホットペッパービューティ等)は、インターネットで検索をした際に上位に表示されることが一般的なため、お客さんに目に留まる機会を増やすことができます。
ポータルサイトは口コミや予約の管理、広告の掲載だけではなく、売上の分析や決済機能も使用することができます。

Googleビジネスプロフィール(Googleマイビジネス)は、無料で美容室の情報を登録することができる情報管理ツールです。情報を登録するとGoogle検索・Googleマップに美容室情報を掲載することができます。
サービス掲載・写真掲載・口コミ投稿・返信したりといったことが可能なため、美容室を認知してもらえる機会を増やすことができます。

ホットペッパービューティー/インスタグラム/Googleビジネスプロフィールの連携

平日の集客を強化、底上げをするポイント

平日の集客を強化、底上げをするポイント

平日の集客数を増やすためには、平日ならではのお得なサービスを提供するのも効果的です。
新規集客と共にリピーター獲得の両方を目指す必要があります。集客効果を更に高めるためのポイントを紹介します。

平日限定クーポンを活用

ネットで情報発信をする際、平日限定のクーポンを作成し配信しましょう。

お客さんが美容室を選ぶ際、クーポンが利用できるかどうかを重視するケースが多いためです。クーポン利用をきっかけに美容室を知ってくれたり、初めての来店から2回目の来店とリピーターになるケースも珍しくありません。

クーポン内容は

  • 「平日限定で試供品のプレゼント」
  • 「平日の来客数が少ない時間限定のクーポン」
  • 「通常価格から〇%引き」

などが挙げられます。
平日限定クーポンをきっかけにして、休日に来ていたお客さんが平日に来てくれることもあり、売上と集客の向上のほか、平日と休日の売上・来客数のバランスも良くなります。

リピート率を高める工夫も重要

平日に来店してくれた方が再度来店してくれるよう、リピート率を上げることも大切です。

平日限定のメニューやサービスの作成、ターゲットを明確にし集客や売上がアップしても、一時的な効果だけでは経営は安定しません。

リピート率を高めるためには、高品質なサービスを継続的に提供し続ける事がもっとも重要といえるでしょう。
カット、スタイリング、ヘアケアなどサービスの品質を重視し、満足のいく接客を心掛けましょう。

リピート率の重要性

リピート率の重要性

平日の集客をしていくためにターゲット、メニュー作りをお伝えしましたが、リピート率を正しく計測していく事も重要となってきます。
実は、リピート率を詳しく見て営業している美容室ほど経営が安定しています。

リピートした場合・しなかった場合を分析

平日の新規顧客に限った事ではありませんが、リピーターの獲得も意識しましょう。
リピート率をアップさせるためには、リピートしてもらえた場合・してもらえなかった場合それぞれの理由を分析することが大切です。

リピートできた場合とできなかった場合、それぞれ、どのメニューを選択したのか確認しましょう。リピートされなかった場合「顧客の印象に残らなかったり」「ヘアスタイルがイメージと違った」といった可能性が考えられます。

リピートされなかった場合、施術メニューや接客など改善することが重要です。
また、競合店と同じようなメニューやサービスはリピートされる可能性が低い(特にクーポンサイト経由の新規来店の場合)ため、競合店ではやっていない施術メニューを考える必要があります。

リピート率の業界平均値

リピート率の業界平均を見ていきましょう。
下記画像がリピート率の平均値になります。

美容業界のリピート率平均

上記のリピート率は目安になりますが、この数値を基準にこれからお伝えするリピート率の計算をあなたの美容室に落とし込んで確認していきましょう。

新規リピート率を確認

まずは、新規リピート率を確認しましょう。
上記の図を見ても、新規リピート率は低くなります。特にクーポンサイトを利用している美容室は数値にバラツキがあるので注意しましょう。注目すべきポイントは、3回目のリピート率です。

【1回目に失客】「クーポン目当てのお客さん」もしくは「美容室に魅力を感じなかったお客さん」が考えられます。
【2回目に失客】「施術に満足できなかった」「初回ほどの満足度が得られなかった」のどちらかになります。

1回目と2回目の失客を比べても、失客する理由は違うことがわかります。そして3回目の失客こそ重要です。
理由は、新規の固定化率 = 3回目までのリピート率だからです。

性別と年代で確認

他店との差別化ができている美容室は、来店してもらいたいターゲット設定とサービスのコンセプトが一致していると言えます。
もし来店するターゲットの「性別と年代」に数値のバラツキがあれば、再度ターゲット設定から見直すことが必要です。特に注目するところは、

  • ターゲット層は狙い通りか
  • 性別×年代別リピート率にかたよりはあるか
  • リピート率の高い顧客層はどこか

性別×年代のリピート率は売上のコアな部分を数値化することができるので定期的に計測を取ることが大切です。

技術メニュー別に確認

次に技術メニューのリピート率です。失客しているメニューを数値で見ることができます。

  • カットのみ
  • カラーメニュー
  • パーマメニュー

このようなメニュー別ごとにリピート率を分析することで原因を把握することができるので、時間だけが過ぎてリピート率は上がらないということにはなりません。
具体的な対策をするためにメニュー別で、お客さんの数値を見るようにしましょう。

「失客した時のメニュー」「来店した合計回数」を確認

失客の傾向も偏りがあるか確認しましょう。

「失客した時のメニュー」「来店した合計回数」を確認することで、どのメニューで失客が増えているか、何回目の来店で失客しているのかなど失客の傾向や原因を確認することができます。
例えば「初回来店されたお客さん」と「5回目で来店されたお客さん」とでは失客した理由が異なる事が予想できます。
失客する理由が分かれば改善するための対策が取れるので、失客の傾向や原因を確認するようにしましょう。

スタッフ別の平均値を確認

店舗全体で失客を減らしていきたい場合、スタッフ別でのリピート率を確認するのがおすすめです。
スタッフAは、カラーリングのリピート率が高いとか、スタッフBはメンズのリピート率が多いなど見えてきます。

データから強みを見つけることができるので今後の集客に活かせます。

来店後のフォローをしていない

来店後のフォローをしていない

リピーターを獲得するためには、お客さんが帰った後や数日後にアフターフォローをすることも大切です。美容室のポータルサイトやSNSを通してメッセージを送るようにしましょう。

プライベートの連絡先を知らなくてもポータルサイトやSNSであれば気軽にメッセージを送ることができます。
お客さんとのやり取りを増やすことは、リピート率アップにつながります。直接のやり取りはもちろん、インターネット上のやり取りも印象に残りやすいです。

例えば、テレビのCMのように意識せずに見ているものでも、何回も見ていると印象に残ったり、「大企業で安心感がある」という印象を持ったりします(ザイオンス効果)。美容室でも来店後にメッセージを送ったり、期間を空けてメッセージを送るようにしましょう。

ほかにも「新しいメニューを作成した場合は案内をいれる」「新商品が入荷したときは興味を持ってくれそうなお客さんにメッセージをする」などの対応も重要です。

サービス以上の感動がない

平日限定のメニュー・サービスが完璧にできたとしても、お客さんはさらに感動を求めてきます。
これはメニューやサービスだけでは補えない問題です。お客さんが求めているのは悩みの解決です。この美容室だと解決できると思い来店されます。

「満足のいく美容室で髪を切りたい」「もっといい美容室を探したい」というのが心理です。

例えば、ドラマをイメージすると分かりやすいと思います。ドラマの最後には必ず次回予告が流れます。同じようなことを接客時にもしなければいけません。

また、近隣のお店と同じサービスを提供しても感動とリピート集客には結びつきません。より成功するためには、新規だけに目を向けすぎず長いスパンでお客さんの定着も視野に入れて接客していくことが重要です。

まとめ

美容室は平日と休日で来客数が変わるため集客に関する悩みを持つオーナーさんは多いです。
美容室によってお客さんが来店される周期は変わります。そのため、休日だけではなく平日に集客できる仕組みはお店の売上アップにつながります。
平日の来客数を増やすために感覚的な考えに頼らず、データを見直し、お客さんの情報を洗い出し、ターゲットを正しく見極め美容室の認知を上げることが大切です。
新規顧客だけではなくリピーター獲得も意識しなければなりませんが、ターゲットが魅力を感じるメニューやサービスを分析して、新メニューや新サービス、新商品を積極的に取り入れることによって、平日に来店されるお客さんを増やすことができるでしょう。